به گزارش پایگاه خبری تحلیلی #خبرهامون، این گاو اصیل سیستانی هست که با خوردن نی دریاچه هامون در ۱۸ ماه وزنش به یک تن میرسد
بر اساس نتایج بدست آمده، با تغذیه مناسب میانگین افزایش وزن روزانه در این گروههای سنی بین یک تا دو کیلوگرم و میانگین تولید شیر آنان بین ۴ تا پنج لیتر در روز بوده که با این نوع تغذیه به بیش از هشت لیتر رسیده است.
میانگین طول مدت شیردهی این نوع گاو ۱۷۰ روز است.
وزن بدن گاوهای نر تخمی ۶۲۰ کیلوگرم و گاوهای ماده ۴۰۰ کیلوگرم و راندمان لاشه بیش از ۶۵ درصد است.
گاو سیستانی از حدود ۵۰۰۰ سال پیش در منطقه اطراف دریاچه هامون میزیسته و همواره از آن برای کار کشاورزی، تولید شیر و گوشت استفاده میشدهاست. جمعیت این نژاد گاو اکنون با توجه به خشکسالی ها در معرض خطر انقراض قرار گرفته است .